HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking with Stainless。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。洋書 Changing New York Berenice Abbott。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。①ホール アース エピローグ サブカル ジョブズ ビンテージ。アンキャニィ X-Men オムニバス Vol.2。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【一部訳あり】魔法薬学 教科書 ハリーポッター。洋書 The World Atlas of Wine 8th Edition。よろしくお願いいたします。【ドゥルーズ・セット】（5冊）。レア！美品！ティルマンスToday Is the First Dayサロモン。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。バーナード・リーチ ”Beyond East & West” 署名 自筆カード付